Le projet

D’après le Larousse un sentier est un “ Chemin étroit dans la nature, qui ne laisse passage qu’aux piétons. [Littéraire] Voie que l’on suit pour atteindre un but : Les sentiers de la gloire.” Comme nous le verrons rapidement nous désirons étendre cette définition car bon nombre de sentiers de notre Commune sont également uti- lisés par les exploitants agricoles pour leur charroi. Il conviendrait alors de parler de chemins.

A quoi sert un sentier ?

Un sentier a plusieurs fonctions mais la principale est celle de relier. Relier qui? Relier quoi? Relier comment? C’est ce que nous nous proposons de développer dans les lignes qui suivent.

Comestible ?

De plus en plus formaté par une alimentation standardisée, l’Homme a oublié une série de saveurs et de richesses à portée de main et de papilles. Une des ambitions, et nous verrons qu’elle est loin d’être la seule est de faire redécouvrir les saveurs oubliées de ces prétendues “mauvaises herbes”

EN SAVOIR PLUS

Les plantes

Achillée Millefeuille

ACHILLEA MILLEFOLIUM

Armoise

ARTEMESIA VULGARIS

Aubépine

CRATAEGUS SP.

Berce Commune

HERACLEUM SPONDYLIUM L.

Berce du Caucase

HERACLEUM MANTEGAZZIANUM

Bouleau

BETULA PUBESCENS

Camomille sauvage

MATRICARIA INODORA

Consoude

SYMPHYTUM OFFICINALIS

Églantier

ROSA CANINA

Épiaire

STACHYS SYLVATICA L.

Épilobe

EPILOBIUM ANGUSTIFOLIUM L.

Gaillet gratteron

GALIUM APARINE L.

Lampsane

LAPSANA COMMUNIS L.

Melilot

MELILOTUS ALBUS MED.

Menthe

MENTHA ARVENSIS

Noisetier

CORYLUS AVELLANA

Ortie dioique

URTICA DIOICA

Pissenlit

TARAXACUM OFFICINALE

Plantain lancéolé

PLANTAGO LANCEOLATA

Potentille

POTENTILLA ANSERINA

Prunelier

PRUNUS SPINOSA

Renouée persicaire

PERSICARIA MACULOSA

Saule

SALIX ALBA

Sureau noir

SAMBUCUS NIGRA L.

Trèfle blanc

TRIFOLIUM REPENS

Tussillage

TUSSILAGO FARFARA

Nous désirons remercier :

La Commune de Rebecq

Administration communale
 

Le PCDN

Plan Communal de Développement
de la Nature

Rebecq en Transition

Association citoyenne
 

La petite Echelle

Micro–financement
 

 

La Province du Brabant Wallon

Institutionnel
 

CERA

Banque
 

LES 2 CHOUX DE TABLE

Maraichage bio
 

Contactez nous

Un petit bonjour, une remarque ? Envoyez nous un mail